Ingrédients:

  • 1 camembert (environ 250 g)
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 1 cuillère à soupe de miel (ou 15 ml)
  • Quelques brins de thym frais (ou 1 cuillère à café de thym séché)
  • Poivre noir fraîchement moulu (au goût)
  • Baguette ou pain croustillant, pour servir

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Utilisez une fourchette pour piquer le dessus du camembert plusieurs fois. Introduisez les morceaux d'ail émincés dans les fentes.
  3. Ajoutez le miel et le thym sur le camembert, puis assaisonnez avec du poivre noir.
  4. Enveloppez le camembert dans du papier d'aluminium (facultatif) ou placez-le directement dans le plat.
  5. Enfournez pour 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit fondu et bouillonnant.
  6. Servez chaud avec du pain croustillant pour tremper.