Ingrédients:

  • 1 Camembert (environ 250g)
  • 4 cuillères à soupe de miel (120 ml)
  • 50g de noix (noix, pignons ou noisettes, hachées)
  • 1 gousse d'ail (facultatif, émincée)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 ml)
  • Poivre au goût
  • Pain baguette ou crackers (pour servir)

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Retirez la croûte supérieure du Camembert pour un effet crémeux plus intense et placez-le dans un plat allant au four.
  3. Dans un bol, mélangez le miel, les noix et l'ail (si utilisé).
  4. Versez le mélange sur le Camembert.
  5. Arrosez d'huile d'olive et poivrez au goût.
  6. Enfournez pour 10-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
  7. Servez chaud avec des tranches de pain baguette ou des crackers.