Ingrédients:

  • 500 ml d'eau de coco pure
  • 125 ml de jus de citron jaune fraîchement pressé
  • 250 ml d'eau filtrée
  • 30 g de sirop d'agave
  • 5 g de feuilles de menthe fraîche

Instructions:

  1. Presser les citrons jaunes pour obtenir un jus pur et sans pépins.
  2. Verser l'eau de coco, le jus de citron et l'eau filtrée dans une carafe. Remuer lentement jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  3. Incorporer le sirop d'agave et remuer vigoureusement pour s'assurer que le sucrant est totalement dissous.
  4. Ajouter les feuilles de menthe légèrement froissées et placer la carafe au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.