Ingrédients:

  • 100 g de beurre non salé, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • Sel et poivre au goût
  • 4 épis de maïs frais
  • Huile d
  • olive, pour badigeonner

Instructions:

  1. Dans un bol, mélanger le beurre, la ciboulette, le persil, le zeste de citron, le sel et le poivre pour préparer le beurre dherbes.
  2. Enlever les feuilles et les soies des épis de maïs, puis les badigeonner dhuile dolive.
  3. Préchauffer la grille à feu moyen.
  4. Placer les épis sur la grille et les griller pendant 10 minutes en les tournant régulièrement jusquà ce quils soient bien dorés.
  5. Retirer du feu, tartiner avec le beurre dherbes chaud, puis servir immédiatement.