Ingrédients:
- 4 gros œufs
- 1 litre d'eau
- Sel, au goût
Instructions:
- Remplissez une casserole d'eau et portez-la à ébullition.
- Une fois l'eau bouillante, réduisez légèrement le feu pour éviter un bouillonnement trop fort.
- Avec précaution, ajoutez les œufs à l'eau à l'aide d'une cuillère trouée.
- Cuire pendant 6-7 minutes selon votre préférence.
- Plonger les œufs dans un bol d'eau glacée pour stopper la cuisson.
- Peler délicatement les œufs et saler au goût avant de servir.