Ingrédients:

  • 2 tasses (250g) de sucre glace
  • 1/4 tasse (60ml) de jus de citron frais (environ 2 citrons moyens)

Instructions:

  1. Mesurez le sucre glace et pressez le jus de citron frais.
  2. Dans un bol moyen, ajoutez le sucre glace. Incorporez graduellement le jus de citron en fouettant, en commençant par une cuillère à soupe à la fois.
  3. Continuez de fouetter jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et sans grumeaux. La consistance doit être épaisse mais coulable.
  4. Si le glaçage est trop épais, ajoutez une cuillère à café de jus de citron à la fois jusqu'à la consistance désirée. S'il est trop liquide, ajoutez une cuillère à soupe de sucre glace à la fois.
  5. Utilisez immédiatement après la préparation.