Ingrédients:

  • 1 pinte (473 ml) de crème glacée à la vanille de haute qualité, légèrement ramollie
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de crème épaisse (crème fraîche, facultatif)
  • 6 biscuits Oreo, grossièrement écrasés (environ ½ tasse / 60g)
  • Sauce au chocolat (Ghirardelli ou votre marque préférée)
  • Sauce au caramel (caramel salé, bien sûr)
  • Crème fouettée
  • Vermicelles

Instructions:

  1. Préparer la chapelure Oreo : Placer les biscuits Oreo dans un sac en plastique et écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Alternativement, mélanger dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement émiettés.
  2. Ramollir la crème glacée : Laisser reposer la crème glacée à température ambiante pendant quelques minutes pour qu'elle ramollisse légèrement. Pas trop, cependant! Nous la voulons facile à ramasser, pas liquide.
  3. Combiner la crème glacée et la chapelure Oreo : Dans un grand bol, incorporer délicatement les biscuits Oreo écrasés à la crème glacée ramollie. Ne pas trop mélanger; nous voulons conserver des textures distinctes.
  4. Portionner et servir : Verser le mélange McFlurry dans des bols ou des verres de service.
  5. Ajouter des garnitures (facultatif) : Arroser de sauce au chocolat ou au caramel, garnir de crème fouettée et de vermicelles, si désiré. Voilà!