Ingrédients:
- 240ml de jus de citron fraîchement pressé (environ 6-8 citrons)
- 200g de sucre granulé (ou ajuster au goût)
- 950ml d'eau froide
- 950ml de jus d'ananas non sucré
- 240ml de jus d'orange, fraîchement pressé de préférence
- 120ml de purée de fruits de la passion (facultatif)
- 1/2 ananas, évidé et coupé en morceaux ou en quartiers (pour la garniture)
- 1 orange, tranchée (pour la garniture)
- Tranches de citron (pour la garniture)
- Brins de menthe fraîche (pour la garniture)
Instructions:
- Préparer la base de la limonade : Dans le grand pichet, mélanger le jus de citron et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous (ou chauffer rapidement avec un peu d'eau sur la cuisinière pour faire un sirop simple, puis refroidir).
- Ajouter de l'eau : Verser l'eau froide et remuer pour combiner.
- Incorporer les jus tropicaux : Ajouter le jus d'ananas, le jus d'orange et la purée de fruits de la passion (si vous l'utilisez) à la base de la limonade. Bien mélanger.
- Réfrigérer (facultatif) : Réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger (recommandé, bien sûr !).
- Garnir et servir : Ajouter des morceaux d'ananas, des tranches d'orange, des tranches de citron et des brins de menthe à la limonade. Servir sur glace. Santé !