Ingrédients:

  • 1 tasse (240 ml) de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de cornichons (finement hachés)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de câpres (finement hachées)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d’aneth frais (haché, facultatif)
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Dans un bol, ajoutez la mayonnaise.
  2. Incorporez les cornichons hachés et les câpres.
  3. Ajoutez le jus de citron et la moutarde de Dijon.
  4. Mélangez à l’aide de la spatule jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  5. Incorporez l’aneth (si utilisé) et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
  6. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se marier.