Ingrédients:
- 60 g d'épinards frais
- 150 g de mangue surgelée en dés
- 100 g de banane surgelée en rondelles
- 50 g d'avocat mûr
- 200 ml de lait d'amande non sucré
- 10 g de graines de chia
- 30 g de myrtilles fraîches
- 20 g de granola sans sucre ajouté
- 10 g d'amandes effilées
Instructions:
- Placer les épinards et le lait d'amande dans le blender et mixer pendant 20 secondes pour éliminer les morceaux de feuilles.
- Ajouter la mangue surgelée, la banane et l'avocat. Mixer à vitesse maximale par impulsions, en utilisant une spatule pour pousser les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et épaisse.
- Verser la préparation dans un bol et disposer les toppings en lignes parallèles : granola, myrtilles, graines de chia et amandes effilées.