Tarte Crumble Ananas Coco Lévasion Tropicale

Tarte Crumble l'Ananas et la Coco : Un Délice Exotique!

Envie d'un dessert qui sent bon les vacances ? Vous allez craquer pour cette Tarte Crumble l'Ananas et la Coco ! C'est un peu mon péché mignon, un rayon de soleil dans l'assiette.

Le mariage ananas coco, c'est juste une tuerie, non ?

C'est quoi le délire de cette tarte ?

Cette recette tarte ananas facile nous vient de loin, des îles paradisiaques. C'est une version revisitée du crumble classique, avec une touche d'exotisme.

Super facile à faire, elle ne prend pas des plombes: comptez 1h25 et c'est prêt. Idéale pour 6-8 personnes, parfaite pour un dîner entre amis ou un dessert tropical facile du dimanche.

Pourquoi vous allez l'adorer, grave ?

L'ananas est top pour la digestion, et la coco , ben... c'est juste trop bon ! Et puis, cette tarte est parfaite pour impressionner vos potes sans vous prendre la tête.

Un crumble ananas exotique , c'est toujours une bonne idée! Ce qui rend cette recette spéciale, c'est le petit goût de rhum (facultatif, hein!) et le croustillant du crumble à la noix de coco.

La petite histoire de cette tarte à la maison

La première fois que j'ai fait cette tarte, j'avais un ananas qui faisait la gueule dans mon frigo. Honnêtement, je ne savais pas trop quoi en faire.

Et là, illumination! Une Tarte ananas coco Thermomix ! Bon, ok, je ne l'ai pas faite au Thermomix cette fois-là, mais l'idée était lancée.

Maintenant, c'est devenu un classique chez nous.

C’est vraiment une idée dessert ananas que je recommande. En plus, on peut la faire en mode " ananas rôti dessert " en pré-cuisant légèrement l'ananas.

Et si vous cherchez une pâtisserie ananas coco originale, vous êtes au bon endroit!

Alors, on se lance ? La liste des ingrédients arrive, promis, c'est easy peasy! Et pas de panique, même si vous êtes nuls en pâtisserie, vous allez la réussir les doigts dans le nez!

Tarte Crumble lAnanas et la Coco : Un Voyage Exotique

Salut les gourmands! Envie d'un dessert qui sent bon les vacances? On part en voyage avec cette tarte crumble l'ananas et la coco ! C'est simple, c'est bon, c'est parfait pour impressionner sans se prendre la tête.

La recette tarte ananas facile ? C'est juste ici!

Les Ingrédients Star : On fait le point!

On ne lésine pas sur la qualité, les amis!

• Pour la pâte sablée (étape cruciale!):

  • 175g de farine T55 : La base!
  • 85g de beurre froid : Vraiment froid, sinon c'est la cata!
  • 40g de sucre glace : Pour la douceur.
  • 1 jaune d'œuf : Le liant.
  • 2-3 c. à soupe d'eau glacée : À ajouter petit à petit.

• Pour la garniture ananas rôti dessert :

  • 500g d'ananas frais : Un ananas bien mûr, mais pas trop mou!
  • 50g de sucre roux : Pour le côté caramélisé.
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert : L'acidité qui réveille!
  • 1 c. à soupe de rhum ambré (facultatif) : Pour un petit côté "pirate"!
  • 1 c. à café de gingembre frais râpé : La petite touche qui change tout.

• Pour le crumble ananas exotique à la coco :

  • 85g de farine.
  • 50g de noix de coco râpée.
  • 50g de beurre froid.
  • 50g de sucre roux.

Les Epices et Arômes : La touche perso!

L'association ananas, gingembre et citron vert, c'est juste une tuerie! Si vous n'avez pas de gingembre frais, une pincée de gingembre en poudre fera l'affaire.

Pour un côté encore plus gourmand, une pointe de cannelle dans le crumble, c'est le bonheur!

L'Equipement Indispensable (et les plans B)

Pas besoin d'avoir un Thermomix !

• Un saladier : Pour mélanger tout ça!
• Un rouleau à pâtisserie : Pour étaler la pâte.
• Un moule à tarte : De préférence à bords hauts.
• Du papier sulfurisé : Pour éviter que la tarte ne colle.

Si vous n'avez pas de rouleau, une bouteille en verre propre fera l'affaire. Pas de papier sulfurisé? Beurrez et farinez votre moule! On se débrouille, quoi!

En bref, avec ces ingrédients et un peu d'huile de coude, on prépare un dessert tropical facile qui va faire voyager vos papilles! Alors, on se lance dans ce crumble ananas revisité ? C'est une super idée dessert ananas !

Tarte Crumble lAnanas et la Coco: Mon Secret de Famille!

Salut les gourmands! Vous connaissez mon amour pour les desserts faciles et réconfortants? Aujourd'hui, on part en voyage avec ma recette tarte ananas facile : la tarte crumble l'ananas et la coco! C'est le genre de dessert tropical facile qui te remonte le moral en deux bouchées.

Honnêtement, ça me rappelle les goûters chez ma grand mère, mais avec une petite touche exotique.

Préparation Express, Résultat Impressionnant

-Mise en place essentielle: On pèle l'ananas, on coupe en dés et on mesure le sucre. -Organisation: Préparez le crumble à l'avance.

C'est rapide et ça vous sauvera du temps après. -Sécurité: Faites attention quand vous coupez l'ananas. C'est plus facile avec un bon couteau!

La Magie de la Cuisson : Étape par Étape

1. On mélange les dés d'ananas avec du sucre roux et un peu de jus de citron vert. Le secret? Une pincée de cannelle!
2. Préparez le crumble. Mélangez de la farine, du sucre, du beurre froid coupé en dés et de la noix de coco .
3. Dans un plat à tarte , versez l'ananas et recouvrez généreusement de crumble.
4. Enfournez à 180° C pendant 35 minutes . Le crumble doit être doré.
5. Laissez refroidir avant de déguster. C'est meilleur tiède!

Les Astuces de Pro (Promis, Juré!)

• Pro Tip 1: Utilisez du beurre froid pour un crumble bien croustillant. C'est la base.
• Pro Tip 2: N'hésitez pas à ajouter des amandes effilées dans le crumble pour un côté plus gourmand.
• Erreur à Éviter: Ne mettez pas trop d'ananas sinon votre crumble sera mouillé. Beurk!

Cette tarte crumble l'ananas et la coco, c'est plus qu'un dessert . C'est un voyage, un souvenir, un moment de bonheur simple.

En plus, on peut utiliser le Thermomix pour la pâte. Une version crumble ananas revisité est toujours possible! Bon appétit, les amis!

Les P'tits Secrets de ma Tarte Crumble l'Ananas et la Coco

Alors, cette recette tarte ananas facile , ça vous tente hein? C'est pas juste une simple tarte ananas coco Thermomix , c'est un voyage, un feeling! Mais avant de vous lancer, quelques petits trucs et astuces de mon carnet perso.

.. parce qu'on est copains, non?

Comment la Servir, la Star?

Parlons présentation! On veut du wow, du "c'est trop beau pour être mangé... presque!" (mais on va la manger quand même, hein).

Pour une idée dessert ananas qui claque, pensez contraste. Une boule de glace vanille, ça marche toujours. Ou une petite quenelle de crème fouettée, légère comme une plume.

Et si vous voulez frimer un peu plus, quelques feuilles de menthe fraîche et un peu de zeste de citron vert.

Hop, la pâtisserie ananas coco prend des allures de restaurant 3 étoiles! Et pour accompagner, un petit cocktail tropical , un jus d'ananas frais.

.. et pourquoi pas un ti punch? (avec modération, bien sûr!).

Garde Manger et Congélo, On Gère!

On a tous déjà fait l'erreur de faire trop de dessert (ou pas assez, c'est selon!). Alors, comment faire durer le plaisir? Déjà, au frigo, votre tarte crumble ananas et coco se conserve nickel pendant 2-3 jours.

On la couvre bien, hein, pour pas qu'elle prenne les odeurs du frigo. Et si vous voulez la congeler, c'est possible! Le mieux, c'est de la congeler avant cuisson.

Comme ça, elle sort du four toute fraîche et croustillante. Et pour la réchauffer, un petit coup au four à 160° C , pendant 15- 20 minutes .

On Twiste un Peu?

Envie de changer un peu la donne? Pas de souci, cette recette est super adaptable! Vous êtes allergique au gluten? Pas de panique, remplacez la farine de blé par un mélange de farines sans gluten.

Pour une version plus healthy, réduisez la quantité de sucre et ajoutez quelques fruits rouges à la garniture. Ou, si c'est la saison, remplacez l'ananas par des ananas rôtis dessert pour un crumble ananas revisité encore plus gourmand!

C'est ça l'avantage, on s'amuse et on improvise, on est comme ça chez moi !

C'est Bon pour la Santé, en Plus?

Bon, soyons clairs, c'est un dessert . Mais un dessert qui a quelques atouts! L'ananas, c'est plein de vitamine C et de bromélaïne, une enzyme qui aide à la digestion.

Et la coco , c'est une bonne source de fibres. Alors oui, il y a du sucre et du beurre, mais avec modération, on se fait plaisir sans culpabiliser! Une part de cette tarte crumble ananas et coco , c'est environ 350-400 calories .

Alors, convaincus? Allez, lancez vous! Même si elle est pas parfaite du premier coup, c'est pas grave. Le plus important, c'est de se faire plaisir! Et n'hésitez pas à partager vos créations et vos astuces avec moi! À bientôt, les gourmands!

Foire Aux Questions

Puis-je préparer la pâte sablée de la Tarte Crumble à l'Ananas et à la Coco à l'avance? Comme ça, je gagne du temps, hein!

Absolument! C'est même une excellente idée. Vous pouvez préparer la pâte sablée, l'envelopper dans du film alimentaire, et la conserver au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures. Vous pouvez aussi la congeler jusqu'à un mois.

Pensez simplement à la décongeler lentement au réfrigérateur avant de l'utiliser. C'est comme faire une pause avant le grand spectacle, ça ne peut qu'améliorer le résultat !

Est-ce que je peux utiliser de l'ananas en conserve pour cette Tarte Crumble à l'Ananas et à la Coco, ou il faut absolument de l'ananas frais?

Bien sûr, l'ananas en conserve peut être utilisé, mais l'ananas frais donnera un goût plus vif et moins sucré à votre tarte. Si vous optez pour l'ananas en conserve, assurez vous de bien l'égoutter pour éviter que la tarte ne soit trop humide.

Ajustez aussi la quantité de sucre roux en conséquence, car l'ananas en conserve est souvent déjà sucré.

Comment conserver ma Tarte Crumble Ananas et Coco une fois cuite? Au frigo, à température ambiante...?

Pour conserver votre tarte crumble, laissez-la refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, couvrez-la lâchement avec du film alimentaire ou placez-la dans un récipient hermétique. Elle se conservera ainsi pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Vous pouvez aussi la réchauffer légèrement au four avant de la servir pour raviver le croustillant du crumble. C'est un peu comme raviver la flamme d'un souvenir, ça fait toujours plaisir!

Y a-t-il des astuces pour éviter que la pâte de ma tarte ne ramollisse pendant la cuisson de la Tarte Crumble à l'Ananas et à la Coco? C'est toujours la catastrophe!

Ah, le fond de tarte détrempé, le cauchemar de tout pâtissier! Pour éviter cela, assurez vous de bien piquer le fond de la pâte avec une fourchette avant d'ajouter la garniture.

Vous pouvez aussi "cuire à blanc" la pâte pendant 10-15 minutes avant d'ajouter la garniture : recouvrez la pâte de papier sulfurisé, lestez-la avec des billes de cuisson ou des haricots secs, et enfournez.

Cette technique permet de précuire la pâte et de la rendre plus résistante à l'humidité.

Peut-on remplacer la noix de coco râpée dans le crumble? Je ne suis pas fan...

Absolument! Si la noix de coco n'est pas votre tasse de thé, vous pouvez la remplacer par des amandes effilées, des noisettes concassées, ou même des flocons d'avoine pour une texture plus rustique.

Vous pouvez également utiliser une quantité égale de farine supplémentaire. L'important est de conserver la proportion des ingrédients secs pour obtenir un crumble croustillant.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles approximatives par portion de cette Tarte Crumble à l'Ananas et à la Coco ? Je surveille ma ligne, moi!

En moyenne, une portion de cette tarte (environ 1/8ème de la tarte) contient entre 350 et 400 calories. Elle apporte également environ 3-4g de protéines, 20-25g de matières grasses, et 40-45g de glucides.

Bien sûr, ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des quantités précises des ingrédients utilisés. N'oubliez pas, tout est une question d'équilibre! Un petit plaisir de temps en temps, c'est permis!